披萨酱是披萨的主要调味材料，一般有红酱(番茄酱)、青酱(罗勒松子酱)，白酱(奶油酱)等常见的品种，酱底的种类决定了披萨的口味特点，披萨酱和意大利面的酱料可以通用噢。
材料
1、番茄去皮切成小块
洋葱洗净切成小块
蒜瓣洗净切成小丁
开火烧热，放入黄油融化
放入蒜丁和洋葱炒出香味
放入番茄块，炒软变碎出汁。
放入糖、罗勒碎、披萨草、黑胡椒、盐.
继续翻炒，注意不要糊底,可以盖上锅盖焖一会。
翻炒至浓稠大火收汁完成。
小编正在准备自制作披萨教程，敬请期待哦！！！！
