拉丝盒子蛋糕

拉丝盒子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先将拉丝配方中的糯米粉，玉米淀粉，淡奶油，牛奶，砂糖混合一起搅拌均匀

2. 第2步.

   水开后放蒸锅蒸30分钟，蒸至凝固没有液体即可

3. 第3步.

   稍微冷却后放入黄油与面团混合均匀

4. 第4步.

   揉匀后取一小块擀成自己需要的形状大小备用

5. 第5步.

   奶油部分的咖啡英式奶酱是我提前做好的

6. 第6步.

   先将奶油和砂糖打发至七成，再加入马斯卡彭打发

7. 第7步.

   打发完成后倒入咖啡英式奶酱混合均匀即成咖啡香缇奶油

8. 第8步.

   做好的奶油装进裱花袋方便操作

9. 第9步.

   在盒子底部挤一层咖啡奶油

10. 第10步.

    在奶油上放一层戚风蛋糕片

11. 第11步.

    再挤一层咖啡奶油

12. 第12步.

    再放一层戚风蛋糕片（我是放了两层，这个可以根据自己的需要）

13. 第13步.

    再挤一层咖啡奶油

14. 第14步.

    放上做好的糯米拉丝

15. 第15步.

    再糯米拉丝上面再挤一层咖啡奶油

16. 第16步.

    再上面撒上薄脆片就可以啦

17. 第17步.

    拉丝是不是特别棒，超好吃的