西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】

西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法
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西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法说明

今天为大家分享一道传统家常菜番茄炒蛋!很多人说现在的番茄炒蛋没有小时候吃的那种味道了!究竟原因出在哪里呢?怎样才能做出汤汁浓厚,味道鲜美的番茄炒蛋?今天宝强就和大家仔细分享一下这道菜的制作细节!

西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
适量
适量
适量
料酒1勺

西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法步骤

  1. 第1步.西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法步骤 第1步

    先将鸡蛋打到碗里加入一勺食盐,一小勺料酒搅拌均匀备用

  2. 第2步.西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法步骤 第2步

    番茄改刀切成大块备用

  3. 第3步.西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法步骤 第3步

    锅里加入食用油,油温七成热后将蛋液倒入锅里,翻炒成大块,炒熟后捞出来备用

  4. 第4步.西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法步骤 第4步

    锅里加入食用油,油温七成热后,将番茄放到锅里,番茄炒软后加入食盐白糖,然后将鸡蛋放入锅里

  5. 第5步.西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法步骤 第5步

    鸡蛋和西红柿翻炒均匀后即可

  6. 第6步.西红柿炒鸡蛋【超级下饭菜】的做法步骤 第6步

    一盘非常好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了

小贴士

详细的烹饪过程可以在我的视频里观看,加微信yuan191014加入我们的美食群,学习更多美食课程

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