
喜欢煲汤,这款汤利尿消肿,特别适合夏天,爱减肥的妹子喝,当然老人喝也是不错的,关键是健康,简单

将排骨洗净放盆里浸半小时,逼出血水

准备食材,姜切片,玉米切断

排骨准备

排骨倒锅中,放入几片生姜,3勺料酒,大火煮沸,继续煮3分钟

然后用冷水冲洗干净,放入电压力锅中,加大蒜,生姜,葱打结,料酒,这里不放盐,盐最后快熟再放

加水没过食材,按煲汤键开煮,差不多煮50分钟左右,拔电源,焖至压力匝跳掉,再开锅,放冬瓜,一勺盐,再煮5分钟即可

开心,好香(✪▽✪)

一碗玉米冬瓜排骨就好啦,开吃
1.盐要最后再放,不然肉不嫩,排骨里的蛋白易凝固,不好吸收
2.我用的是电压力锅,省事,用炖锅也是可以的,不过可要看牢啊,千万别开小差烧干了,