一直都在外面买来吃，又怕不干净，最后还是觉得自己动手吧，虽然麻烦了一点，但是人也在学习中成长，不做怎么就知道不会，不过没想到还挺成功的
取出适量的花生米，提前泡一个晚上，然后去皮，凉干水份，备用
锅里倒油，把备好的花生冷锅下锅，一定要不停的翻动，直到听到脆脆的声音，把花生米捞入放入盘里备用，然后把多余的油用个空碗倒起来
锅里放少许油放入准备好的花椒，辣椒，不停翻炒，记得一定是小火，然后放入花生米炒几下就关火，最后放点盐，就可以出锅啦
很香，很脆的酒鬼花生米就做好了，绝对是下酒的好菜
油一定要冷锅，一定不要开大火，如果火侯控制不好，就完全影响花生米的口感