酸辣凤爪

酸辣凤爪的做法
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酸辣凤爪的做法说明

看过柠檬凤爪 而我喜欢百香果 于是自己尝试用百香果做 味道我很喜欢❤️

酸辣凤爪的食材和调料

鸡爪10只
5瓣
5片
料酒约200ml
生抽约200ml
一匙
一匙
米醋约200ml
小米椒适量
柠檬/百香果1个

酸辣凤爪的做法步骤

  1. 第1步.酸辣凤爪的做法步骤 第1步

    鸡爪去指甲切开,下水放料酒200ml和姜片5片,水开焯至少十分钟,捞出放进冰水中放凉

  2. 第2步.酸辣凤爪的做法步骤 第2步

    另拿一个容器放入 200ml生抽 200ml白米醋 几瓣蒜 青红米椒 一匙盐 一匙糖 一个百香果(也可用柠檬) 过五个小时就可以吃了 越久越入味呢

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