纯手工,超级累,但是消暑又好吃啊~
脱皮绿豆泡一晚,蒸/煮熟(一捏就烂),过筛子,开始炒,黄油,过筛的豆,炒干,放糖,麦芽糖,炒至不粘手,放凉,分40g,45g或者50g,选一个喜欢的模具,压模…装盒。冷藏保存。