拌冷面

拌冷面的做法步骤

1. 第1步.

   1、炸辣椒油：小火热油，油温刚热加入孜然碎，差不多了放入辣椒面。2、煮冷面煮后倒进凉水里，搓淘至水清。3、放入糖，白醋，盐，鸡精，辣椒油，香菜，黄瓜，葱丝