网红的柠檬鸡爪

网红的柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材准备好待备用

2. 第2步.

   鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味

3. 第3步.

   小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用

4. 第4步.

   取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化，再放入蒜末搅拌

5. 第5步.

   锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片，大火煮10分钟

6. 第6步.

   准备好一碗清水，鸡爪煮好后捞出过冷水，使得鸡爪更加爽脆

7. 第7步.

   鸡爪冷却后，控干水分，把调好的酱料倒入鸡爪中

8. 第8步.

   切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中

9. 第9步.

   盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用

10. 第10步.

    从冰箱取出，开吃

11. 第11步.

    夏天嚼着这，酸辣，有嚼劲