返砂香芋

返砂香芋的做法步骤

1. 第1步.

   香芋洗净，改刀成条

2. 第2步.

   撒上干淀粉，下锅炸熟

3. 第3步.

   用水将白糖熬化，再使水蒸发完全，糖气泡后放入香芋条翻匀，锅下用冷水浸泡，加速冷却，装盘即可