五指毛桃土茯苓豬骨湯

五指毛桃土茯苓豬骨湯的做法

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五指毛桃土茯苓豬骨湯的做法说明

鮮土茯苓是濕疹湯水常見的湯料，可健脾袪濕，五指毛桃亦具有行氣利濕的功效。五指毛桃是桑科植物粗葉榕的根部，「有新鮮的，就用新鮮一大扎煲湯」，煲起來帶椰香，平衡鮮土茯苓的甘味。
此湯水有健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神的功效。

五指毛桃土茯苓豬骨湯的食材和调料

野生五指毛桃
新鮮土茯苓
蜜枣
生熟薏米
猪骨
薑片
盐

五指毛桃土茯苓豬骨湯的做法步骤

第1步.
準備食材

第2步.
湯骨飛水，洗淨瀝乾

第3步.
干藥材浸泡30mins

第4步.
土茯苓切成小塊容易煲出味兒

第5步.
(啊喵亂入) 全部食材放進瓦煲，倒入足量的水，大火煲開，轉小火1hr

第6步.
加點鹽。完 thx for watching🤤

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