黄桃红烧小排骨

黄桃红烧小排骨的做法
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黄桃红烧小排骨的做法说明

红烧排骨是我们日常中比较常见的家常菜了。这个是红烧排骨的升级版,加入了黄桃破色,整个颜值瞬间提升,口感也多了一丝清新感。做完的宝宝们记得上传作品哦,有不懂的可以加我V信,gege1990621,备注下厨房哦

黄桃红烧小排骨的食材和调料

排骨500克
黄桃罐头3大块
45克
3-5片
生抽30克
料酒15克
60克

黄桃红烧小排骨的做法步骤

  1. 第1步.黄桃红烧小排骨的做法步骤 第1步

    将排骨绰水,绰水的时候加入适量的姜片去腥味

  2. 第2步.黄桃红烧小排骨的做法步骤 第2步

    将15克料酒,30克生抽,45克糖,60克醋混合成酱汁,搅拌均匀,备用

  3. 第3步.黄桃红烧小排骨的做法步骤 第3步

    国内放少许油,一点点就可以了,因为排骨自己会含一点油,炒到排骨两边焦黄

  4. 第4步.黄桃红烧小排骨的做法步骤 第4步

    放入调好的酱汁继续翻炒均匀,再倒入适量清水,淹没过排骨即可,

  5. 第5步.黄桃红烧小排骨的做法步骤 第5步

    中小火煮20-30分钟,煮到收汁,起锅盛入盘内,把黄桃罐头里的黄头切块摆盘,撒入芝麻即可

  6. 第6步.黄桃红烧小排骨的做法步骤 第6步

    开吃

小贴士

煮完骨头的汤可以下面,味道棒棒哒!千万别丢掉哦~
另外排骨收汁的时候千万看好,不要大火,糊锅了就前功尽弃了

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