向日葵纸杯蛋糕

向日葵纸杯蛋糕的做法
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向日葵纸杯蛋糕的做法说明

夏天的颜色,看见它仿佛置身于大自然中一样。心情都是美美哒!

向日葵纸杯蛋糕的食材和调料

牛奶45克
黄油25克
鸡蛋3个
低筋面粉100克
细砂糖60克
白醋几滴
白豆沙100克
奥利奥饼干9片
黄色色素少许

向日葵纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第1步

    把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用。

  2. 第2步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋清加几滴白醋分三次加糖打到尖角。

  3. 第3步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第3步

    加入蛋黄继续用电动打蛋器打发。

  4. 第4步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第4步

    打至滴落的面糊不宜消失就可以了。

  5. 第5步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第5步

    筛入低筋面粉并用刮刀切拌均匀(切勿画圈搅拌)。

  6. 第6步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

    取三分之一面糊与第一步中化好的黄油牛奶液混合均匀。

  7. 第7步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第7步

    把混合好的糊与剩下的三分之二面糊混合均匀。

  8. 第8步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第8步

    把蛋糕糊装入裱花袋挤到阳晨九连麦芬蛋糕模具里(模具里放上小纸托)震几下,把大气泡震出去。

  9. 第9步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第9步

    长帝炫彩烤箱CRTF32WBL上下管170度预热10分钟。放入烤箱中层170度25分钟。

  10. 第10步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第10步

    出炉放凉备用。

  11. 第11步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第11步

    白豆沙加入少许黄色色素拌均。

  12. 第12步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第12步

    装入裱花袋(裱花嘴:SN7173)。

  13. 第13步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第13步

    取一片奥利奥饼干放在蛋糕上面。

  14. 第14步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第14步

    贴着奥利奥的边缘挤一圈向日葵花瓣,这是第一层。

  15. 第15步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第15步

    在两个花瓣之间挤上第二层花瓣,同样规律再挤上第三层、第四层。根据个人的喜好挤3-5层即可。

  16. 第16步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第16步

    成品图

  17. 第17步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第17步

    成品图

  18. 第18步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第18步

    成品图

  19. 第19步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第19步

    成品图

  20. 第20步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第20步

    成品图

  21. 第21步.向日葵纸杯蛋糕的做法步骤 第21步

    成品图

小贴士

1、如果不喜欢太甜,糖的量可以减,但是不要低于30克。
2、此次方子中鸡蛋的大小平均63克。
3、每个烤箱的脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。

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