椰奶小方

椰奶小方的做法
8人浏览0人收藏
收藏

椰奶小方的做法说明

一直很喜欢85°C的椰奶小方,自己开始研究,慢慢觉得其实奶粉做比鲜牛奶牛奶味更醇!口感更厚!

椰奶小方的食材和调料

奶粉椰奶粉加240克
奶油60克
玉米淀粉55克
细砂糖55克
椰蓉80克
椰浆100克

椰奶小方的做法步骤

  1. 第1步.椰奶小方的做法步骤 第1步

    把110的牛奶汁加入玉米淀粉搅拌至融化,

  2. 第2步.椰奶小方的做法步骤 第2步

    然后将剩下的材料全部倒入加热至沸腾,不停搅拌不要糊锅,然后慢慢倒入1迅速搅拌,等粘稠后倒入事先准备好的容器里,容器里先铺上一层薄薄的椰蓉!震平放冷却,最后平均切开,裹上椰蓉!

  3. 第3步.椰奶小方的做法步骤 第3步

    铺上椰蓉

  4. 第4步.椰奶小方的做法步骤 第4步

    出锅冷却

  5. 第5步.椰奶小方的做法步骤 第5步

    冷却凝固后切开,自由摆放!我自己喜欢马赛克型

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页