宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   搁少许淀粉抓一下加入一抠抠盐 下锅煎制变色六成熟出锅

2. 第2步.

   1.准备一根半葱 切葱白 三片姜 蒜三瓣切成片 花椒 和辣椒段儿备用 2.调制料汁 我自己喜欢味道酸甜重一点的 我搁了2大勺糖 4勺醋 1勺生抽 1勺老抽 2勺番茄沙司 2勺淀粉 我就不再放盐了 3.坚果家里人爱吃 我就每次都放花生 腰果 盐焗杏仁 开心果之类的 坚果过敏的可以不放

3. 第3步.

   加油下锅煸炒香

4. 第4步.

   放入花生 坚果之类的

5. 第5步.

   下入碗汁加鸡肉 翻炒均匀成熟了出锅即可