姜葱鲨鱼肉《不辣版》

姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法
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姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法说明

不辣版的姜葱鲨鱼肉,嘿,还不错有餐馆的味道。汤汁好下饭啊!

姜葱鲨鱼肉《不辣版》的食材和调料

鲨鱼1片
1根
5-6片
适量
#调味料
蚝油适量
甜酱油适量
米酒少许

姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤

  1. 第1步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第1步

    姜切片,葱切段备用

  2. 第2步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第2步

    去皮的鲨鱼肉切段,用米酒腌制一会儿去腥,过后洒点面粉放入锅里的少许油煎,两面煎黄

  3. 第3步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第3步

    把稍微煎黄的鱼肉捞起备用

  4. 第4步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第4步

    少许油爆香姜片

  5. 第5步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第5步

    过后放入部分的葱段炒

  6. 第6步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第6步

    然后下适量的水还有调味料炒均匀,把酱汁煮滚

  7. 第7步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第7步

    过后煎好的鱼肉,轻拌,因为鱼肉很容易散,所以要轻

  8. 第8步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第8步

    最后再放入其余的葱段拌均,稍微收汁

  9. 第9步.姜葱鲨鱼肉《不辣版》的做法步骤 第9步

    过后盛盘享用

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