高压锅炖鸡汤

高压锅炖鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备葱姜和香菇、大枣

2. 第2步.

   鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥，焯完丢弃不用。

3. 第3步.

   将鸡肉和辅料放入高压锅中，加冷水没过鸡肉。加一勺料酒，少许盐。选择高压锅鸡鸭模式。

4. 第4步.

   完成，出锅前尝咸淡，加胡椒粉，盐，和青葱。

5. 第5步.

   完成！