蜜豆吐司

蜜豆吐司的做法
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蜜豆吐司的做法说明

女儿超喜欢的蜜豆吐司

蜜豆吐司的食材和调料

高筋面粉400克
牛奶195克
4克
酵母5克
45克
黄油30克
蜜豆随意
红豆随意
鸡蛋一只(全蛋液50克左右)

蜜豆吐司的做法步骤

  1. 第1步.蜜豆吐司的做法步骤 第1步

    除黄油,(蜜豆,红豆馅)以外都放到和面机里,面团成型后+黄油继续和面(我第一次和面按了十分钟,+黄油后又按了十分钟)面团发酵到1.5倍大时,拿出揉面排气,分成三分,然后擀压成面饼,均匀涂上红豆馅再撒上蜜豆包好成圆柱状,三个依次放到吐司盒内继续进行二次发酵。发酵到9成满时,烤箱预热180°C,烤20分钟,出烤箱!倒扣脱模😘

  2. 第2步.蜜豆吐司的做法步骤 第2步

    完美的20分钟😊(吐司盒刷了少许油,为了方便脱模,我的吐司盒一般😁)

  3. 第3步.蜜豆吐司的做法步骤 第3步

    😘女儿喜欢的蜜豆吐司面包完成!👏👏👏

小贴士

通过一次次的尝试,觉得这个真的不错,又不是很甜,要是喜欢甜的可以适量增加!头一次上传用料用量,希望大家喜欢!共同切磋

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