鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   准备肉馅还有馄饨皮。 包多少准备多少就ok～

2. 第2步.

   切葱蒜末。 其实有姜的话也是要切一些的，但是土澳的姜又贵又不方便，因为我买完总忘记放在哪里……（姜：怪我咯？） 所以我一直用姜粉。 这次包的是猪肉馅所以要多加一些葱，如果是牛肉馅的，建议放洋葱更好吃。

3. 第3步.

   就放这些料哈。

4. 第4步.

   这次包的是元宝馄饨， 感觉又Q又吉利。

5. 第5步.

   这个侧面更像元宝啦。

6. 第6步.

   锅里放热水，水沸后下馄饨。 煮大概四五个开。 （就是每次水开之后就加一丢丢凉水，重复四五次） 快出锅的时候加紫菜。 想要汤汁鲜美可以在热水里加一点鸡粉。

7. 第7步.

   出锅！加料调味！ 我一般加陈醋生抽和辣椒油， 感觉超棒的！ 喜欢吃葱花香菜也可以撒一些。 当当～完成！

8. 第8步.

   花絮： 我教lucas包馄饨。 lucas自创的两种新的包法： 春卷馄饨（？） 和包子馄饨（？？？） 不过其实煮出来差别也不是特别大吧。 如果不仔细看的话………🤔