
三文鱼鱼头汤做法太多啦……
当然姬松茸的做法也聚多……
用姬松茸煲三文鱼鱼头汤特鲜美
姬松茸:具有保肝护肾,造血功能, 抗癌,降血糖,降血脂功效
三文鱼鱼头营养价值非常高,有补脑健脑之效

准备食材

浸泡2个小时左右

处理干净鱼头

全部食材准备好待用

起油锅之前把大姜片放入锅内,煸鱼头,煸完加入水,大火煮开,撩起姜片,沫撇干净,加入黄酒,同时加入南北杏,红枣,枸杞,姬松茸

加入完中火慢慢炖,10分钟之后开始小火,差不多1个小时20分钟左右就好了(我用的是珐琅锅)……

加入适量的盐即可,超级鲜美

喝上一碗美美哒
鱼头品质,这样煲出来的靓汤美味无比