蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，去须尾。第三节用牙签去虾线。头身结合部剪半部分，虾背剪开。

2. 第2步.

   粉丝凉水泡30分钟后，沥水装盘平铺。

3. 第3步.

   虾平铺粉丝上。

4. 第4步.

   冷锅倒油，三四成放蒜末，翻炒4分钟左右，放生抽，盐，白糖，倒适量水，开锅后浇虾盘上。

5. 第5步.

   虾盘放入锅中蒸8-10分钟即可。