晚上十点,媳妇要吃尖椒炒肉,就在平时做法的基础上,多加了些烧烤料,没想到做出来的效果让我们很惊喜。炒的焦焦的五花肉,炒出虎皮的尖椒,裹着烧烤蘸料,很有地摊烧烤的感觉。吹着习习晚风,配上一瓶清凉的冰镇啤酒,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
开吃,嘎嘎香!
下饭下酒都很适合。
肉炒出油脂口感、味道更佳。