香辣萝卜干

香辣萝卜干的做法步骤

1. 第1步.

   1、白萝卜洗净削皮切成1cm左右细条；

2. 第2步.

   2、放入适量食盐；

3. 第3步.

   3、用手将食盐均匀揉白萝卜，静置半天左右；

4. 第4步.

   4、将杀出的水倒掉，用水洗净表面食盐，每根萝卜放在阴凉避光处晾半天；

5. 第5步.

   5、放入一勺辣椒糊、放入适量白糖，搓匀；

6. 第6步.

   6、腌制一两天入味即可。

7. 第7步.

   少放辣椒糊，特别咸

8. 第8步.

   腌一宿就能吃了