软欧包

软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   1.除黄油和盐外把所有材料放入面包机揉面，10分钟后加入黄油和盐，再过18分钟后加入葡萄干，揉面总共20分钟。

2. 第2步.

   2.面包机取出，有点粘手，没关系噢，稍微整一下，放入盆里盖上保鲜膜发酵！

3. 第3步.

   3.发到原来的2倍大，手指粘些面粉戳面团，洞不回缩就表示发好啦！

4. 第4步.

   排气整形，进行二发，我是把面团放入微波炉，再加一碗热水进行发酵！

5. 第5步.

   二发大概半个小时，撒粉割包，同时预热烤箱至180度！

6. 第6步.

   拿出我的法宝，用可乐钩针自制的割刀，又美又好用，还省了买割刀的钱！哈哈

7. 第7步.

   面团放入烤箱中下层烤35分钟噢！我只负责做不负责吃哈，w先生已经被我喂肥了一圈，所以他强烈建议我减糖加全麦粉，于是就有了这个配方的诞生，而且搭配我的牛肉乱汤味道也非常棒，又健康又美味！

8. 第8步.

   早餐就这样轻松解决，完美！