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辣椒豆豉蒸鲫鱼
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辣椒豆豉蒸鲫鱼的食材和调料
豆豉
10颗
辣椒
面
1勺
姜
三片
盐
适量
料酒
1勺
蒸鱼豉油
2勺
清油
2勺
辣椒豆豉蒸鲫鱼的做法步骤
第1步.
活鲫鱼两条,去鳞去内脏去腮,可留鱼泡鱼籽,加盐辣椒豆豉等,上锅蒸待冒气10分钟,上桌即可享受美味
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把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油,放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去,炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水,多就多放点水,少就少放点水。让它烧留一点的做法
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