快手菜之绿豆芽炒豆腐皮

快手菜之绿豆芽炒豆腐皮的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆芽洗净，焯水。豆腐皮洗净，切成细长条。备用。

2. 第2步.

   葱姜爆锅，将绿豆芽和豆腐皮同时下锅，大火翻炒，豆腐皮略干，翻炒几下后需要加入少量清水。

3. 第3步.

   放适量食盐，大火翻炒2分钟，即可出锅。