藜麦糯米蛋

藜麦糯米蛋的做法
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藜麦糯米蛋的食材和调料

糯米30克
藜麦150克
生咸10个
玉米粒10克
胡萝卜10克
豌豆粒10克
午餐肉5克
酱油少许
少许

藜麦糯米蛋的做法步骤

  1. 第1步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第1步

    将糯米,藜麦提前泡好,糯米提前泡半天,藜麦提前泡一个小时。将豌豆,玉米,胡萝卜切丁,也可以在超市买速冻的,午餐肉切丁,不愿意吃午餐肉的可以用香肠或者辣香肠。

  2. 第2步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第2步

    将糯米,藜麦,肉,胡萝卜,玉米,豌豆放一起搅拌均匀

  3. 第3步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第3步

    倒入酱油,盐继续搅拌,如果孩子吃就不要太咸了。

  4. 第4步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第4步

    将买回来的生咸鸭蛋一定要洗干净啊!先准备一个空碗,然后把鸭蛋的顶端开一个小口,不要太大。

  5. 第5步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第5步

    然后我们开始转圈的方式将里面的蛋液倒出来,只倒蛋液,只倒蛋液,只倒蛋液,保留蛋黄。我对味道比较敏感,鸭蛋比鸡蛋要腥,我一边倒蛋液一边反胃。

  6. 第6步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第6步

    我的天啊,终于把蛋液倒干净了,现在开始是将拌好的饭用勺子装入鸭蛋中,这个步骤不能着急,一定要慢慢来,一边装一边在手掌处垫垫,不要太用力,米不用装的太满。

  7. 第7步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第7步

    用锡纸把每个鸭蛋都包裹好了后放入高压锅内。倒入水,水要没过鸭蛋。

  8. 第8步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第8步

    高压锅调到豆类那个档,我是蒸了30分钟,30分钟后就可以出锅了。

  9. 第9步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第9步

    蒸好的藜麦糯米饭锡纸让你看着有点焦黄,不过你不用担心里面都已经蒸熟了,稍微凉儿一下,你就可以吃了。

  10. 第10步.藜麦糯米蛋的做法步骤 第10步

    好吃的藜麦糯米蛋上桌了。开始吃吧~~

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