巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)

巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)的做法
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巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)的做法说明

JHarden 13 🚀🚀 (参考二狗妈的方子)

巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)的食材和调料

蛋糕
鸡蛋5个
玉米50克
牛奶80克
中筋粉65克
可可粉15克
50克
慕斯体
吉利丁10克
奶油奶酪140克
黑巧克力84克
牛奶56克
淡奶油180克
23克
裱花 芝士转印
奶油奶酪40克
7克
牛奶10克
淡奶油15克
吉利丁3克
柠檬汁几滴
色素一丢丢
巧克力一丢丢画线

巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)的做法步骤

  1. 第1步.

    制作蛋糕片 刻下两个6寸蛋糕片 制作慕斯体 分两次倒入6寸模具 撒可可粉 提前制作好的裱花小心放上去

小贴士

头像巧克力画的边边应该等冷却固定了再填充 不然就会像我这样 边边都漂移了

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