蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾用刷子刷洗干净，蒜剁成蓉，姜切成片。

2. 第2步.

   热锅冷油，姜片蒜蓉小火爆香，倒入处理好的小龙虾翻炒，然后倒入啤酒，加少许糖煮，大火烧开，中火煮约15到20分钟后，加少许盐和蚝油调味，再勾少许芡就可以出锅了。

3. 第3步.

   非常好吃！

4. 第4步.

   剩下几只试了下清蒸，潜江的虾真是不错，非常鲜美！