没有摆拍和修图,不好意思。中间步骤忘记拍照咯,做出结果没想到这么好吃。就想发表出来纪念一下。
面条 | 一块 |
鸡蛋 | 一个 |
青椒 | 一个 |
油盐酱油 | 适量 |
面条用一块,鸡蛋一个,青椒一个,锅里烧开水放面条进去煮散开就行。 拿出来放冷水里拨松了。沥水。 青椒切小条。个人喜好切。
这个步骤忘记拍照了。 起锅热油,鸡蛋打进去,鸡蛋轻轻搅动,不要弄得太小块了,鸡蛋差不多成型就下青椒进去翻炒几下。 我记得我就翻炒不到一分钟。
沥好水的面条放进去一同翻炒均匀,然后加盐和酱油一同翻炒。看情况就可以起锅了。 这个看情况嘛,我也不太懂怎么说,面稍微炒得干一些,不能炒焦了。
味道一百个赞!