韭菜饼

韭菜饼的做法
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韭菜饼的食材和调料

韭菜
鸡蛋
面粉
食用油
火腿肠1根

韭菜饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜饼的做法步骤 第1步

    面粉➕水➕鸡蛋,调成面糊

  2. 第2步.韭菜饼的做法步骤 第2步

    韭菜和火腿切碎,加入面糊

  3. 第3步.韭菜饼的做法步骤 第3步

    面糊中加入适量盐,味精,和食用油。有筷子可能不容易调匀,可以用打蛋器,很好用,面粉还不容易结块。

  4. 第4步.韭菜饼的做法步骤 第4步

    不粘锅可以加适量油,也可以不加,我就没有放油进锅里,一面成型后翻面,

  5. 第5步.韭菜饼的做法步骤 第5步

    哈哈,装盘!

  6. 第6步.韭菜饼的做法步骤 第6步

    如果觉得味不够,可以刷上适量的油辣子,特别香!

小贴士

面糊里加入色拉油,颜色更好看,也更香。
搅拌面糊时用打蛋器又快又均匀。
加入火腿肠时火腿肠最好切片后再切碎,这样饼成型时火腿肠才不会脱落。

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