姜糖饼干

姜糖饼干的做法步骤

1. 第1步.

   所需食材、黄油提前拿出来软化

2. 第2步.

   将低粉.泡打粉、小苏打混合均匀、这一步很重要、

3. 第3步.

   加入软化黄油

4. 第4步.

   用手轻轻揉搓，直到变成沙粒一样.

5. 第5步.

   加入黄糖和生姜粉混合

6. 第6步.

   加入鸡蛋和麦芽糖搅拌

7. 第7步.

   搅拌至完全融合、就是这样的状态.放冰箱冷藏30分钟.

8. 第8步.

   冷藏结束、预热烤箱180度.面糊搓成圆球形状，大小随喜好.间距大一点、

9. 第9步.

   送入烤箱180度18分钟.（时间按自己的烤箱调整）

10. 第10步.

    取出来热的时候是软了，凉透口感酥脆.