沙茶麻椒鸡

沙茶麻椒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切片，用姜片，葱，盐，料酒，淀粉腌制入味

2. 第2步.

   杏鲍菇切片备用，葱姜蒜切片备用

3. 第3步.

   将所有酱汁调成一碗酱汁备用

4. 第4步.

   鸡胸过油，变白乘出备用

5. 第5步.

   甜辣椒过油备用

6. 第6步.

   葱姜蒜煸出香味下杏鲍菇，杏鲍菇炒出汁水将酱汁倒入，倒入之前的鸡胸和甜辣椒 ，翻炒

7. 第7步.

   大火收汁，根据口味放盐，完成，比较下饭，又不会味道很重，宝贝吃着反应还不错的一道菜