九成泉州鸡腿怣@私家配方

九成泉州鸡腿怣@私家配方的做法
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九成泉州鸡腿怣@私家配方的做法说明

老妈吃了鸡腿怣之后迷恋上了那个味道
只是常常去买比较麻烦
所以研究一下自己怎么做
成品很满意
差别在于少了炭烧味。因为是烤箱出品嘛

九成泉州鸡腿怣@私家配方的食材和调料

鸡腿2只
鸡翅8只
孜然味烧烤酱-我用的鸿兴源BBQ烧烤酱 孜然味110g1包
花生
蜂蜜

九成泉州鸡腿怣@私家配方的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿鸡翅切几道方便入味 加入一包烧烤酱(口味重的加点蚝油) 按摩按摩 放入冰箱至少三小时

  2. 第2步.

    蜂蜜加花生酱调匀待用。出炉后要刷的

  3. 第3步.

    鸡腿 鸡翅 进烤箱 中层 200度 25-30分钟 中途翻面 快出炉前几分钟可以刷点蜂蜜再烤 最后刷上之前调好的蜂蜜花生酱 开吃

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