老婆饼

老婆饼的做法步骤

1. 第1步.

   把水 黄油 糖 盐倒入小锅，煮开，糖融化、黄油融化。然后加入椰蓉 高粉 白芝麻。用手抽拌匀，分成42份冷藏备用。

2. 第2步.

   油皮揉出膜，分成42份。油酥揉成团分成42份。进行小包酥。

3. 第3步.

   包完后刷蛋黄液，割口，撒白芝麻。

4. 第4步.

   145度25分钟