萝卜排骨汤甜甜的都是萝卜的味道,夏天的标配。因为最近家里比较流行低油低盐的食物,所以这个很好。
萝卜切块
排骨切块,过水,洗净,去血水。
中小火煮排骨20分钟,再去浮末,这样可以去油!
放至炖锅,底下铺萝卜,再放排骨。以及蒜和姜。大火炖至沸腾,转小火炖30分钟,之后香味四溢。
成了~记得给盐哦