好吃到爆的酸辣泡爪

好吃到爆的酸辣泡爪的做法
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好吃到爆的酸辣泡爪的食材和调料

鸡爪20只
花椒适量
白米醋400克
半勺
香菜6根
一块
一勺
柠檬1个
小米椒14只
陈醋100克
香叶5片
半个
1个
螺丝椒3个
辣椒适量
料酒一勺

好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤

  1. 第1步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第1步

    鸡爪洗净,剪去指甲,再把鸡爪对半切开,冷水下锅煮十分钟,捞出用凉水冲洗干净,放入冰水中浸泡半个小时!

  2. 第2步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第2步

    鸡爪浸泡过程中洗净所以泡鸡爪所用材料备用

  3. 第3步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第3步

    将所有材料切好备用

  4. 第4步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第4步

    浸泡过的鸡爪捞出沥干水份,将所有材料放入装鸡爪的容器中

  5. 第5步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第5步

    所有材料与鸡爪混合

  6. 第6步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第6步

    混合均匀后是不是感觉颜色很有层次感

  7. 第7步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第7步

    将混合好的鸡爪装入密封容器中,我是装在一个大瓷碗中封上保鲜膜,放入冰箱冷藏6~8小时即可食用

  8. 第8步.好吃到爆的酸辣泡爪的做法步骤 第8步

    这是冷藏过后可以吃了,酸辣爽口,夏日必备呀

小贴士

辣椒的份量根据自己口味而定,喜欢吃辣可以多放点,不爱吃辣那就少放点,花椒不吃可以不放

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