网红鸡爪

网红鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡爪买回来，洗净剪去指甲，冷水加姜片料酒煮8~10分钟，煮熟捞出立即过水，浸泡20分钟。

2. 第2步.

   2、将香菜、洋葱、蒜、青瓜、小米椒洗干净切碎，百香果取出果汁一起放到盘子待用。

3. 第3步.

   3、将处理好的鸡爪放入大的容器（切记不要用不锈钢）接着把刚刚准备好的配料以及醋、生抽、盐、糖倒进去搅拌均匀，让鸡爪全部酉蘸上酱料。

4. 第4步.

   4、铺上一层保鲜膜放入冰箱内冷藏3~4小时就可以拿出来吃啦！