甜粽子

甜粽子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米和粽叶提前泡好（糯米泡4个小时左右，叶子泡软为好） 泡好的糯米沥干，和蜜豆混合均匀

2. 第2步.

   我包的这个粽子一片粽叶就可以包一个粽子 按视频上的操作方法，把叶子绕成甜筒形状

3. 第3步.

   在甜筒造型的粽叶了放一支筷子，然后开始罐糯米，一半时先用筷子上下操动，这样做是为了甜筒造型的粽子下端的位置不会空（无米） 然后筷子拿掉，接着罐米

4. 第4步.

   米罐到甜筒造型叶边的最低处，就可以压平收口，把叶往前方盖，然后三角形左右折叠，把剩的叶子朝一个方向折叠完

5. 第5步.

   收口不懂的，看这个视频哦

6. 第6步.

   收口好就可以绑绳子了 绳子从两个尖头的背部绕上拉紧再连绕粽身一圈然后打结就完成了

7. 第7步.

   绳子绑的细节视频

8. 第8步.

   包好的甜筒粽

9. 第9步.

   清甜可口的甜粽子

10. 第10步.

    这个是传统三角包法的肉粽，肉粽里面放了（香菇、板栗、花生、五花肉）超好吃

11. 第11步.

    这个是长条包发的碱粽（碱粽我习惯粘白糖吃，家里没有颗粒白糖，只能用糖粉）

12. 第12步.

    碱粽我是这样包长条形的