长帝炫彩系列CRTF32WBL试用—芒果奶油卷

长帝炫彩系列CRTF32WBL试用—芒果奶油卷的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱的旋钮保持了传统的四个，可以上下火分开调节，粉色的机身搭配黑色的旋钮，让烤箱整体看上去分外大气。旋钮的质感也很好，一圈银色的外边亮的可以反光，旋转的时候很流畅的感觉，操控烤箱成了一种享受~

2. 第2步.

   烤箱的门把手是厚厚的，设计的符合人体工学，可以避免使用过程中不小心被烫到~门可以多级调节开放，开关更加自如~这么棒的一款烤箱，你没有心动吗？三个颜色可以选择，每个颜色都是那么美，好想集齐三个颜色，一字排开放到厨房，感觉美翻了，嘻嘻~

3. 第3步.

   蛋黄和蛋清分离，蛋白放入无水无油的盆子中

4. 第4步.

   蛋黄打散后加入玉米油，充分搅拌均匀

5. 第5步.

   加入牛奶，充分搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入低筋面粉，切拌至无面粉颗粒，盖上保鲜膜放置一旁备用

7. 第7步.

   蛋白中加入几滴柠檬汁，打发出鱼眼泡加入三分之一糖

8. 第8步.

   打发出现纹路加第二次糖，继续打发至纹路明显加入第三次糖，打至湿性发泡即可

9. 第9步.

   取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀

10. 第10步.

    将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀

11. 第11步.

    烤盘中铺上高温油布，将面糊倒入后用刮板刮平，在桌上震两下震出气泡，烤箱预热至150度

12. 第12步.

    150度中层上下火，烘烤20分钟左右

13. 第13步.

    烤好的蛋糕倒扣晾至温热，此时撕下高温油布，盖上一层油纸防止表面变干燥

14. 第14步.

    淡奶油加糖打发好，将蛋糕片翻转过来放到油纸上，均匀抹上一层淡奶油，再铺上一层芒果粒

15. 第15步.

    借助擀面杖将蛋糕片卷起，放入冰箱冷藏定型后取出装饰和切片即可