番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)

番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)的做法
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番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)的做法说明

妈妈那里学来的快手午餐,番茄的酸甜和花菜的清甜混合的味道简直完美,特别要提一提的是,温州腊肉绝对是炒饭炒年糕煮面的最佳配料之一

番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)的食材和调料

花菜半个
西红柿1个
胡萝卜半个
温州腊肉10片
少许
1茶匙
酱油1茶匙

番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)的做法步骤

  1. 第1步.

    腊肉切片,花菜切小块,番茄去皮切小块,胡萝卜切片

  2. 第2步.

    热油,爆香腊肉片,油脂部分变透明的时候就放胡萝卜继续炒

  3. 第3步.

    放番茄,炒到出汁,放花菜继续炒

  4. 第4步.

    放年糕炒一会,加酱油,小半碗水中火煮一会

  5. 第5步.

    煮到年糕和花菜差不多熟了之后,放盐,大火收汁,出锅前加葱花

  6. 第6步.番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)的做法步骤 第6步

    出锅~

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