黄金肉馅豆腐

黄金肉馅豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成小方块

2. 第2步.

   肉馅，我的肉馅先在开水里面过了一下，也可以不过。加姜末，蒜末，葱沫，胡椒粉，香油，盐。搅拌均匀

3. 第3步.

   豆腐挖孔，把肉馅填进去

4. 第4步.

   然后切一小片盖住

5. 第5步.

   淋去提前备好的汁，汁的调法:鸡蛋和面粉再加点盐，一点点的水，调成浓稠状

6. 第6步.

   放入油锅，这个时候要小火，煎至金黄色起锅

7. 第7步.

   这个时候可以直接吃了。还有两个方法，1:用番茄酱加白糖加生抽再加点水，熬成汁之后把豆腐放进去，这个口味的小朋友比较喜欢。2:锅里放油，然后加入花椒，八角，桂皮，辣椒，老姜，蒜泥，爆炒之后加一点水，水开之后加入豆腐，起锅撒点葱花即可