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黑芝麻吐司
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黑芝麻吐司的食材和调料
波兰种:100:100:1 高粉400,
奶粉
15,
糖
70,盐7.5,鲜酵12,
鸡蛋
50,
牛奶
100,
水
100,
黄油
50,黑
芝麻
50
中种
面团
: 高粉350,鲜酵15,
糖
10,
水
200 主
面团
: 高粉150,
奶粉
15,
糖
60,盐7.5,
鸡蛋
50,
牛奶
100,
黄油
50,黑
芝麻
50
黑芝麻吐司的做法步骤
第1步.
根据自己的烤箱,140/230,13分钟盖锡纸,20分钟调换,总时间约36分钟。
相关分类
烘焙
吐司
面包
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