私家焖饭

私家焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   泰国香米，用的隔夜饭，放冰箱冷藏了一宿。 其实，用东北大米稻花香更好。 要想一粒粒的，最好控制好水量。

2. 第2步.

   食材切丁

3. 第3步.

   土豆丁不用太小了，两厘米这样够了。太小了容易化了，太大了不好熟。

4. 第4步.

   加热锅，放50克油，先放香菇炒香味出来了，再发香肠，抄的时候看到香肠出油了，就把土豆丁放进去，加入生抽和白糖，翻炒两分钟。关火。

5. 第5步.

   米饭里倒入50克油，拌匀。 再把炒好的食材倒入电饭锅里，加盐，拌匀。

6. 第6步.

   按下“蒸煮”键，30分钟。

7. 第7步.

   电饭锅还有5分钟跳闸时，倒入蒜薹丁。 电饭锅跳闸后，就可以开盖，装碗。 开饭了。

8. 第8步.

   米饭有点烂了，但适合胃不好的家人食用。