婆婆乡下房子后面的野生的杨梅,没有城市的大和甜,留着吃太酸弃之可惜,婆婆教我的做法挺好的,喜欢的可以学学
野生杨梅洗净,水分沥干
杨梅加适量的盐(我只加了一丢丢)更凸现甜味
大量加糖(野生的特别酸,所以要多多加糖)根据你的的口味加
拌好就可以装玻璃罐子啦😄,糖多加点放一年都不会坏哦,也可以拿去隔水炖哦,生津止渴,解腻,饭后来一些助消化
野生酸糖多多,不爱甜的可以少加