非常实用基本百搭万能蛋糕卷

非常实用基本百搭万能蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   水和油 搅拌 搅搅搅搅到混合 黏稠的样子

2. 第2步.

   加入面粉 这个时候会有一点干 无所谓

3. 第3步.

   加入蛋黄 蛋黄后面加 不容易结块

4. 第4步.

   搅拌好的状态是滑滑的 不会别的形容了 反正不能特别西

5. 第5步.

   重点 打发蛋糕 分两到三次加入糖 天知道我都是一次到的 高速打发到 硬 但不是特别硬 偏硬的那种 倒盆 不会流动 拿刮刀抹开 是细腻且硬 韧劲儿那种 （什么鬼形容）反正不能打到那种刮刀产起来是成块的 注意注意

6. 第6步.

   然后 想要什么别的味道 就替换掉五到十克的面粉 妥妥滴 有问题微博问我 @YUPINGZHANG