小美之豬油

小美之豬油的做法步骤

1. 第1步.

   2斤板油冼淨切成小塊，放入主鍋。

2. 第2步.

   時間25分鐘，溫度V，反转小勺，音樂響起放入网鍋將豬油倒出。（不用盖量杯盖）

3. 第3步.

   取出网鍋，再次25分鐘，溫度V，反转小勺，不盖量杯盖，放入网鍋再次倒出豬油。

4. 第4步.

   倒出油渣。（可炒青菜）

5. 第5步.

   將油倒入密封罐，待凉。

6. 第6步.

   煉成的豬油成白皙狀。夏日可放冰箱，冬日可常溫保存幾月。