平底锅蛋卷

平底锅蛋卷的做法
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平底锅蛋卷的做法说明

周末在家,和宝宝一起参与自制零食,既能增进亲子感情,还能锻炼宝宝的动手能力和想象力,再也不用担心宝宝吃防腐剂、添加剂了,妈妈们赶紧收藏和宝宝们一起做起来吧👻

平底锅蛋卷的食材和调料

鸡蛋170克
蛋黄液30克
细砂糖95克
黄油140克
低筋面粉适量
适量
芝麻适量

平底锅蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.平底锅蛋卷的做法步骤 第1步

    ①将蛋液和蛋黄液倒入,加细砂糖和盐一起搅拌均匀。

  2. 第2步.平底锅蛋卷的做法步骤 第2步

    ②将黄油加热至融,倒入搅拌好的蛋液里。

  3. 第3步.平底锅蛋卷的做法步骤 第3步

    ③蛋液加入低粉,充分搅拌均匀。

  4. 第4步.平底锅蛋卷的做法步骤 第4步

    ④撒入少许黑芝麻,彻底搅和成均匀的面糊。

  5. 第5步.平底锅蛋卷的做法步骤 第5步

    ⑤挖一小勺面糊到蛋卷模中间,蛋卷模提前热好。(没有的可以用圆形平底锅代替)

  6. 第6步.平底锅蛋卷的做法步骤 第6步

    ⑥放入面糊,迅速阖上蛋卷模,两面小火烘培至熟。

  7. 第7步.平底锅蛋卷的做法步骤 第7步

    ⑦用筷子迅速卷起。

  8. 第8步.平底锅蛋卷的做法步骤 第8步

    ⑧依次做好全部,放凉晒网上即可。

  9. 第9步.平底锅蛋卷的做法步骤 第9步

    ⑨还等什么,赶紧和宝宝一起吃起来。

小贴士

这道零食适合1岁以上的宝宝哦。在宝宝1岁前,所有加糖或加人工甘味的食物都要尽量避免少吃。因为过度加工过的糖类,不含维他命、矿物质或蛋白质,会使宝宝的胃口受到影响,吃了糖,什么也不想吃了,妨碍到吃健康的食物。

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