芝士焗南瓜

芝士焗南瓜的做法
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芝士焗南瓜的食材和调料

南瓜400克
芝士3片
葡萄干适量

芝士焗南瓜的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗南瓜的做法步骤 第1步

    将南瓜洗净切块,放入蒸锅带皮蒸至七成熟,呈出备用

  2. 第2步.芝士焗南瓜的做法步骤 第2步

    温水浸泡葡萄干待用

  3. 第3步.芝士焗南瓜的做法步骤 第3步

    备齐材料,准备烤盘,将南瓜肉刮下来与葡萄干混合搅拌

  4. 第4步.芝士焗南瓜的做法步骤 第4步

    将南瓜泥和葡萄干混合搅拌铺平,铺一层芝士

  5. 第5步.芝士焗南瓜的做法步骤 第5步

    上下加热180.烤制10分钟,完成后出锅,美味

小贴士

1.带皮蒸可以保留南瓜甜味,不会蒸的太稀软
2.葡萄干温水浸泡后,烘烤出来比较软糯
3.如果喜欢有奶香的朋友可以在搅拌南瓜泥的时候加入牛奶,这样烤出来奶香芝士味也不错
4.因为我用的狗头南瓜,非常甜糯,所以没有放糖,大家可以视口感而定

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