椰子油扇贝香菇汤

椰子油扇贝香菇汤的做法
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椰子油扇贝香菇汤的做法说明

小扇贝不断发出椰子油清香,鲜味更加诱人。不管是做自己的大餐还是招待朋友都非常棒!

椰子油扇贝香菇汤的食材和调料

蟹味菇70克
扇贝8个
胡萝卜90克
白洋100克
面粉20克
白胡椒粉适量
适量
椰子少许
香叶少许
罗勒少许
A清200ml
牛奶100ml
奶油35克

椰子油扇贝香菇汤的做法步骤

  1. 第1步.

    蟹味菇洗净,切去根部,掰散;白洋葱洗净;切丁;胡萝卜洗净,去皮,切丁;小扇贝取肉,洗净。

  2. 第2步.

    热锅倒入椰子油烧热,放入扇贝肉翻炒片刻,加胡萝卜、香叶,放入面粉炒散,加盐、白胡椒粉调味。

  3. 第3步.

    倒入A,搅拌片刻至煮沸,加蟹味菇、洋葱丁,盖上锅盖,小火焖煮10分钟后盛出,装入碗中,撒上少许罗勒粉即可

小贴士

扇贝的海鲜味融入浓浓的椰子油香味自然散发出滋滋美味流连忘返的美味佳肴。
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